Japón rural en 21 días

El itinerario

Es un punto de partida: despliega cada día para ver qué harás y las experiencias que puedes vivir. Después lo afinamos contigo: el ritmo, los días en cada ciudad y las actividades.

1. Día 1 Vuelo a Japón

   Salida desde tu ciudad. Se duerme a bordo y se aterriza en Japón al día siguiente, rumbo a Osaka.

2. Día 2 Llegada a Osaka

   Llegas a Osaka y la primera noche es para Dotonbori, un festival de luces, sonidos y aromas junto al canal. Después del vuelo no hace falta más: pasea sin rumbo y cena de lo primero que huela bien.

   • Dotonbori de noche
3. Día 3 Castillo y mercados

   Empiezas en el castillo, que llegó a ser la mayor fortaleza japonesa de su época. Sus fosos y su parque justifican por sí solos el paseo. A mediodía, Kuromon, la cocina de Osaka, un mercado cubierto con unos 150 puestos donde cocinan el producto fresco al momento.

   • De barra en barra por Osaka
   • El castillo de Osaka, la mayor fortaleza de su época
4. Día 4 Día libre: Himeji

   Sabrás que llegas a Himeji porque verás su castillo desde muy lejos. Sus muros de yeso blanco evocan un ave desplegando las alas, y ha sobrevivido intacto más de 400 años. Al lado, los jardines de Kōko-en, con pasillos cubiertos de madera, puentes de piedra y estanques repletos de carpas. Vuelta a Osaka a la hora que apetezca.

   • El castillo de Himeji
5. Día 5 Tren a Kioto

   Tren hasta Kioto, que fue capital imperial durante más de mil años. Al caer la tarde, las calles de Gion conservan la arquitectura de la era Edo. De noche, el callejón de Pontocho se ilumina con faroles de papel junto al río.

   • Nishiki, la Cocina de Kioto
   • Pontocho, el callejón de los farolillos
6. Día 6 Fushimi Inari e Higashiyama

   Subes a Fushimi Inari, más de 10.000 arcos que trepan por la montaña, cuando el camino todavía es tuyo, entre zorros de piedra, los mensajeros del dios. Después, las cuestas de Higashiyama hasta el Kiyomizu-dera, con su terraza de madera sostenida sobre pilares ensamblados sin un solo clavo.

   • Fushimi Inari antes de que llegue nadie
   • Una ceremonia del té en Kioto
   • Kiyomizu-dera, la terraza sobre Kioto
7. Día 7 Arashiyama y Saga Toriimoto

   El bosque de bambú de Arashiyama, donde los tallos altísimos filtran la luz y el mundo se estrecha a un sendero. Cerca, Saga Toriimoto, un rincón de ambiente rural y sosegado, muy distinto al del centro, con calles empedradas y casas tradicionales de madera. Un té matcha junto al puente que cruza la luna para cerrar el día.

   • El bambú de Arashiyama a primera hora
8. Día 8 Ohara, un día de calma Imperdible Ohara

   

   Hoy te alejas del bullicio hasta Ohara, un pueblo tranquilo al norte de Kioto. En el Sanzen-in, busca entre el manto de musgo las pequeñas figuras de Buda que asoman semiescondidas. El Raigō-in es un rincón sobrio y mucho menos transitado. A la hora de comer, tofu hervido y verduras de montaña.

   • Imperdible Sanzen-in, el musgo y los pequeños budas
9. Día 9 Tren a Kanazawa Imperdible Kenroku-en

   

   Tren hasta la costa. En Kanazawa, el jardín Kenroku-en, uno de los Tres Grandes Jardines de Japón. Su nombre significa jardín de las seis características, y se recorre por senderos serpenteantes, sin prisas. Al caer la tarde, el distrito de Higashi Chaya, el más grande de los tres barrios de casas de té que conserva la ciudad.

   • Imperdible El jardín Kenroku-en de Kanazawa
   • Higashi Chaya, el barrio de las casas de té
10. Día 10 Nagamachi y el mercado

    Por la mañana, Nagamachi, el antiguo barrio samurái, con residencias flanqueadas por canales y muros de adobe, y jardines que aportan una atmósfera especialmente serena. Después, el mercado Ōmichō, uno de los más antiguos y grandes de Japón, famoso por sus pescados y mariscos, pero también con verduras de temporada, tofu y fideos.

    • Desayuno en el mercado de Omicho
11. Día 11 Takayama, el Pequeño Kioto Imperdible Sanmachi, Takayama

    

    Autobús por los Alpes japoneses hasta Takayama. En Sanmachi Suji, las casas de madera del periodo Edo se conservan intactas, y sus bodegas de sake se reconocen por la gran bola de hojas de cedro que cuelga en la entrada. Junto al canal de Shirakabe Dozogai, almacenes de paredes blancas y cientos de carpas de colores. Y por la mañana, el mercado, con los sarubobo, muñecos de tela de la suerte.

    • Sake en el barrio viejo de Takayama
    • Imperdible Sanmachi Suji, el Pequeño Kioto
12. Día 12 Shirakawa-gō Imperdible Shirakawa-gō

    

    Hoy visitas Shirakawa-gō, una aldea patrimonio de la Humanidad. Estuvo casi aislada del mundo en invierno, con algunas de las mayores nevadas de Japón, y eso preservó su arquitectura. Gasshō significa manos en oración, y así son sus casas, con tejados de paja muy inclinados. La Casa Wada tiene más de 300 años y la Nagase, cinco pisos, la más alta de la aldea.

    • Imperdible Shirakawa-go, el pueblo de tejados de paja
13. Día 13 Tren a Nagoya

    Traslado al valle de Kiso, con parada en Nagoya, la cuarta ciudad más grande de Japón. Por la noche, un paseo por la avenida Hisaya-odori, con la Mirai Tower iluminada, y Oasis 21 justo al lado.

14. Día 14 El Nakasendō, el camino de los viajeros Imperdible Camino Nakasendō

    Hoy recorres el histórico Nakasendō, la calzada que unía Kioto y Edo, el antiguo nombre de Tokio. Por ella pasaban los viajeros de la época, y cada tramo tenía sus pueblos donde parar a dormir y comer: eran las postas, 69 en total. En Kiso-Fukushima visitas su puesto de control, de hace unos 270 años y uno de los dos únicos que se conservan. Después, un baño de pies en aguas termales naturales, gratuito y a orillas del río. Y Narai-juku, la más próspera de las 69, con sus casas de madera de la era Edo a lo largo de la calle principal.

15. Día 15 Hakone y el Fuji

    Hoy toca Hakone. En Ōwakudani, una zona volcánica activa, el teleférico sube entre fumarolas y, si el día acompaña, aparece el Fuji. Después, el lago Ashi y el torii de la Paz, levantado dentro del agua. La noche es para un ryokan con onsen.

    • El lago Ashi y el torii de la Paz
16. Día 16 Ebisu y Naka-Meguro

    Llegas a Tokio por la tarde, así que el plan es tranquilo. Ebisu tiene un ritmo pausado, es un barrio residencial pegado a la bulliciosa Shibuya con una fantástica selección de bares y cafeterías. Después, Naka-Meguro: una atmósfera relajada y chic a ambos lados del río, que se recorre sin prisas.

17. Día 17 Asakusa y Yanaka

    Sigue el aroma del incienso hasta Sensō-ji, el templo más sagrado y espectacular de Tokio. Después, Yanaka: uno de los pocos barrios que sobrevivió a los bombardeos y a los grandes terremotos, con callejones estrechos y la sensación de estar en una ciudad completamente distinta. Lo llaman el barrio de los gatos.

    • Sensō-ji, siguiendo el aroma del incienso
    • La Tokyo Skytree, la torre más alta de Japón
    • Un entrenamiento de sumo, desde la calle
18. Día 18 Tokio de barrio

    Un día para pasear sin prisa. Empiezas por la mañana en el parque de Inokashira, con sus senderos arbolados, su puente rojo y su estanque con botes en forma de cisne. Después, Shimokitazawa, el gran referente bohemio de Tokio, con callejuelas peatonales, tiendas de ropa vintage, librerías independientes y tiendas de vinilos.

19. Día 19 Monte Takao Imperdible Monte Takao

    Un respiro verde antes de volver. La cima del Monte Takao está a 600 metros, y el sendero más popular, el Omotesando Trail, es sencillo y tiene tiendas, puestos y miradores durante la subida. Es una forma de despedirse de Japón entre árboles, y no entre neones.

20. Día 20 Vuelo de vuelta

    Última mañana en Tokio, traslado al aeropuerto y vuelo de regreso.

21. Día 21 Llegada a casa

    Aterrizaje en casa, con el viaje todavía encima.